昨日は元職場の仲良しの女子会。今回は神宮前のアンディ(ベトナム料理やさん)

昨日は元職場の仲良しの女子会。今回は神宮前のアンディ(ベトナム料理やさん)

ヌーベルキュイジーヌのベトナム料理ですね。

まずはオリジナルレモネードチュウハイ

残債はぬか漬けの細かくしたものとチャービルがのったものと穴子のハーブが効いていて美味しい

発酵させた八女茶と色々野菜で梅ソースで頂きます。

次は、生春巻き

米粉が蒸したものにパッションフルーツソースが

次は稚鮎のフリット。カカオとコーヒーのソース。

てんこ盛りのパクチーとクレソン入りのフォー

デザートは、ココナツプリンでした。

次回は原宿のビストロ楽しみ💖